常吃红枣有哪些好处

2016-08-31 11:07:39   来源:好厨网   责任编辑:wangyang  浏览次数:72380

一直以来都是公认的养生补品,常吃红枣对身体的好吃是非常大,但要注意的是,并不是所有人都适合吃红枣,并且要想保证更有营养,红枣的吃法也是很重要的。一起来看一看吧!

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1.红枣泡水,养肝排毒。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。

2.红枣泡茶,补气护嗓。红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

3.红枣熬汤,止咳润肺。唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

4.红枣煮蛋,补血养颜。用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

5.红枣熬粥,安神助眠。中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

6.红枣泡酒,血管通畅。红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

因为干红枣大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用,熬粥、泡酒等则可随意选择。

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