豆瓣酱丁

豆瓣酱丁

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2013-12-12
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藕、茭瓜洗净刨去外皮 切丁。毛豆提前煮熟。香干切丁。瘦肉切丁 用黄酒、生抽、生粉拌匀入油锅先备好待用。葱姜切碎
扫一扫边看边做

用料

主料
毛豆
半碗
猪肉
1块
西葫芦
2根
藕
半个
豆腐干
4块
辅料
1根
2片
适量
1勺
适量
适量
适量

#豆瓣酱丁#的制作步骤

1. 、茭瓜洗净刨去外皮切丁
2. 毛豆提前煮熟
3. 香干切丁
4. 瘦肉切丁用黄酒生抽生粉拌匀入油锅先备好待用
5. 切碎
6. 炒锅入油放入葱姜碎舀入一勺豆瓣酱翻炒约2分钟
7. 依次倒入藕丁、茭瓜丁、香干丁翻炒放少糖
8. 再将毛豆和肉丁放入
9. 快速翻炒片刻即可起锅
豆瓣酱丁的做法步骤_1

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