大碗莲藕

大碗莲藕

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2013-12-12
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五花肉切片,莲藕切成长条切好的藕条用清水稍泡一会儿,鲜红椒切末、葱切长段
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用料

主料
五花肉
100克
藕
2节
辅料
3克
适量
适量
适量
适量
适量
2个

#大碗莲藕#的制作步骤

1. 五花肉切片,莲切成长条
2. 切好的藕条用清水稍泡一会儿,鲜红椒切末、切长段
3. 五花肉用生粉料酒生抽腌制十分钟
4. 锅热油烧至六成热,中火将五花肉煸炒至颜色金黄即出锅备用
5. 另起锅,放适量油烧热,放入藕条大火翻炒
6. 藕条炒至五分熟的时候,放入五花肉一同翻炒
7. 然后放入红椒末,加盐、少许酱油翻炒均匀
8. 出锅前加入葱末稍翻炒一下即可
大碗莲藕的做法步骤_1

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