蒜香金针菇

蒜香金针菇

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2013-12-12
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将金针菇切掉黄色根部以及较老的部分。金针菇撕开,用盐水泡15分钟,然后洗净沥水
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用料

主料
金针菇
300克
胡萝卜
150克
辅料
2汤匙
适量
半茶匙
3粒
3根

#蒜香金针菇#的制作步骤

1. 金针菇切掉黄色根部以及较老的部分
2. 金针菇撕开,用盐水泡15分钟,然后洗净沥水
3. 胡萝卜切成丝,香菜洗净
4. 大蒜切成沫
5. 把金针菇和胡萝卜丝入开水锅中氽断生后捞出沥水
6. 炒锅放入花生油,油温后放入大蒜末炒香,并微微泛黄后关火
7. 金针菇里放入掰断的香菜,加入酱油
8. 放入1汤匙蒜油、盐、鸡粉拌均匀即可
蒜香金针菇的做法步骤_1

大师秘籍

1、喜欢吃辣的朋友,可另外加点小米辣或者辣椒油。

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