椰汁芋儿鸡

椰汁芋儿鸡

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1小时
发布时间:2013-12-12
55.1万 浏览量 3036 收藏

鸡腿斩成块,用盐码一下,芋头去皮切块,葱姜切块。锅里下油,爆香香叶和桂皮,然后放鸡块炒

扫一扫边看边做

用料

主料
鸡腿
2个
芋头
5个
罗勒
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#椰汁芋儿鸡#的制作步骤

1. 鸡腿斩成块,用盐码一下,芋头去皮切块,切块
2. 锅里下油,爆香香叶桂皮,然后放鸡块炒
3. 炒到稍微变色放糖,葱姜,辣椒,砂姜,盐,继续
4. 放芋头,继续炒,加入椰汁
5. 烧滚以后放入新鲜罗勒叶子
6. 高压锅,20分钟,或者小锅40~50分钟
椰汁芋儿鸡的做法步骤_1

大师秘籍

1、如果鸡肉血多,可以先汆烫一下。
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