胡萝卜紫菜肉卷

胡萝卜紫菜肉卷

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-12-12
73万 浏览量 7313 收藏

将肉馅放到菜板上用到再剁的更细腻粘稠一些。然后放入生姜末、葱末、料酒和酱油搅打上劲

扫一扫边看边做

用料

主料
紫菜
2张
胡萝卜
1根
辅料
10克
适量
20克
5克
30克

#胡萝卜紫菜肉卷#的制作步骤

1. 将肉馅放到菜板上用到再剁的更细腻粘稠一些
2. 然后放入生末、葱末、料酒和酱油搅打上劲
3. 放入盐和干淀粉还是顺着原来的方向搅拌均匀
4. 胡萝卜洗净取几条见方的长条,其余的都切碎成细末
5. 将胡萝卜细末放入肉馅中拌匀
6. 取一片紫菜平铺,取拌好的肉馅的1/2均匀的抹在紫菜片上
7. 取胡萝卜条放在紫菜片的一端卷起成紫菜肉卷
8. 将卷好的紫菜卷放入蒸锅中大火蒸10分钟,取出晾凉,再切片
胡萝卜紫菜肉卷的做法步骤_1
分类标签: 卷子 浙菜 更多

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