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>
心型蛋饼
心型蛋饼
做 法:
烙
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<10分钟
快到碗里来
会员
101
道菜 -
15365
人气
发布时间:2013-12-12
51.9万
浏览量
6257
收藏
将蛋清蛋黄分离放入空器备用分别加入少许精盐搅拌均匀放入切好的韭菜末拌匀锅内放少许油,将蛋黄糊倒入平底锅内摊成蛋饼摊好的蛋饼卷成长条状将拌好的蛋清糊摊成饼后再放入
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡蛋
5个
韭菜
适量
辅料
食盐
少许
色拉油
少许
#心型蛋饼#
的制作步骤
1.
将蛋清蛋黄分离放入空器备用;分别加入少许精盐搅拌均匀
2.
放入切好的
韭菜
末拌匀;锅内放少许油,将蛋黄糊倒入平底锅内摊成蛋饼
3.
摊好的蛋饼卷成长条状;将拌好的蛋清糊摊成饼后再放入卷好的蛋黄条
4.
将蛋清饼和蛋黄饼一起卷成条;卷好后上下再摊熟
5.
摊好的蛋饼切一厘米宽的的均匀的小块;将蛋饼再从从间斜着切开
6.
再取另一块蛋饼反方向切开;取两块切好的蛋饼拼成心型即可
分类标签:
饼
法国菜
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