翡翠豆腐羹

翡翠豆腐羹

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<10分钟
发布时间:2013-12-12
69.7万 浏览量 1.1万 收藏

火腿切成末;小白菜剁碎;豆腐切小丁,用开水焯一下捞出

扫一扫边看边做

用料

主料
火腿
1小片
小白菜
适量
豆腐
200克
高汤
1碗
辅料
少许
1勺
1勺
1勺
2勺

#翡翠豆腐羹#的制作步骤

1. 火腿切成末;小白菜剁碎;豆腐切小丁,用开水焯一下捞出
翡翠豆腐羹的做法步骤_1
2. 锅中倒油烧热,下末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒
翡翠豆腐羹的做法步骤_2
3. 倒入鸡汤(高汤也可)烧开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,待汤汁粘稠,撒入火腿末即可
翡翠豆腐羹的做法步骤_3翡翠豆腐羹的做法步骤_4
分类标签: 浙菜 更多

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