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用料
#肉丸子炖山药#的制作步骤
5. 锅内放油烧热，用手将肉馅团成肉丸，炸制表皮呈金黄色、定型。
6. 肉丸子可做的大一些，炸好后入锅蒸熟，放入冰箱冷冻，食用时取出即可。
9. 锅内加少许油烧热，放入葱姜、八角，炒香。
10. 加入山药块。
11. 加盐翻炒。
12. 倒入少许酱油调味。
13. 锅内加水，没过食材。
14. 大火煮开转中火再炖10分钟左右后，放入肉丸子。
15. 加入松蘑。
16. 粉皮晚放。
17. 山药熟透，关小火，稍焖一会。
肉丸子炖山药做法：
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