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香蕉蛋卷
香蕉蛋卷
做 法:
煎
口 味:
甜味
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<10分钟
肖大人
会员
76
道菜 -
15335
人气
发布时间:2013-12-12
29.2万
浏览量
1557
收藏
将面粉过筛后加入细砂糖再倒入打散的蛋液搅拌均匀将牛奶和橄榄油倒入鸡蛋面糊中搅拌均匀将搅拌好的面糊过筛平底锅烧热,倒入两小勺面糊摊成蛋饼香蕉去皮在油锅内小火稍煎即
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡蛋
3个
香蕉
8根
低筋面粉
60克
辅料
牛奶
40克
巧克力酱
少许
橄榄油
20克
白糖
40克
#香蕉蛋卷#
的制作步骤
1.
将面粉过筛后加入细砂糖再倒入打散的蛋液搅拌均匀
2.
将
牛奶
和
橄榄油
倒入
鸡蛋
面糊中搅拌均匀
3.
将搅拌好的面糊过筛
4.
平底锅烧热,倒入两小勺面糊摊成蛋饼
5.
香蕉
去皮在油锅内小火稍煎即可
6.
将香蕉卷入蛋饼内,表面挤上少许
巧克力酱
,撒上椰丝即成
大师秘籍
1、煎蛋饼时最好用不沾锅,煎出的蛋饼完整松软。
2、煎香蕉不要煎得太久,要用小火煎制,否则香蕉煎得太软会粘掉。
更多秘籍:
鸡蛋的做法
香蕉的做法
低筋面粉的做法
分类标签:
甜品
西餐面点
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