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鸡肉卷

做法：

卷

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

<15分钟

卡悠悠会员

79 道菜 - 15344 人气

发布时间：2013-12-12

99.2万浏览量 6624 收藏

面粉加入玉米淀粉，用温水合成团，盖上保鲜膜静置20分钟。将面团平均分成3份，用平底锅烙至熟透取出备用（烙饼时锅中不用放油）

扫一扫边看边做

用料

主料

鸡腿 2根	生菜 1颗
胡萝卜 1根	黄瓜 1根
小麦面粉 70克

辅料

色拉油适量	葱适量
玉米淀粉 30克	开水 60克
蜂蜜适量

#鸡肉卷#的制作步骤

1. 面粉加入玉米淀粉，用温水合成团，盖上保鲜膜静置20分钟

2. 将面团平均分成3份，用平底锅烙至熟透取出备用（烙饼时锅中不用放油）

3. 将黄瓜和胡萝卜分别切丝

4. 鸡腿切成大块，甜面酱加入蜂蜜，少量色拉油放入锅中蒸透搅拌均匀

5. 取一块饼皮，依次排上黄瓜丝胡萝卜丝，鸡腿肉，挤上甜面酱

6. 卷起用带子绑住即可

大师秘籍

1、内陷可以放一些生菜，我准备好了但是忘记放。也可以放一些京葱丝，味道更接近KFC里的老北京鸡肉卷了。

更多秘籍: 鸡腿的做法生菜的做法胡萝卜的做法黄瓜的做法小麦面粉的做法

分类标签: 饼私房菜北京菜意大利餐更多

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色拉油适量	葱适量
玉米淀粉 30克	开水 60克
蜂蜜适量

鸡肉卷