免烤版披萨
发布时间:2013-12-12
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材料集合图:自发粉加水加橄榄油加盐和匀不要太软啊香肠切块,洋葱、青椒、红椒、切条、蘑菇切片面揉匀略微饧面后擀开成圆饼放在提前做热的锅中,锅底放少许橄榄油或者黄油
#免烤版披萨#的制作步骤
4. 放在提前做热的锅中,锅底放少许橄榄油或者黄油
6. 然后告诉你个小秘密如果想做的想正宗的又犯懒那么加一点加
披萨草就可以了
大师秘籍
1、不用烤箱烤披萨很简单,关键是面饼不要太软,想要饼皮酥脆可以在饼皮上刷一层橄榄油,再刷酱料,而且边上不要刷酱料,留出一厘米左右空间,另外一定要用带锅盖的重锅,这样锅体较厚重可以完全的储热保证披萨可以熟透,锅盖可以营造一个密闭的高压空间,饼上面的的原材料在锅内热量循环加热的情况下成熟均匀,奶酪融化的很棒。