黄瓜炒鲍鱼

黄瓜炒鲍鱼

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<10分钟
发布时间:2013-12-12
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鲍鱼洗净后放入加好料酒的沸水中略烫至两分熟便于除腥,然后捞出沥干水份,切片备用

扫一扫边看边做

用料

主料
鲍鱼
1盘
黄瓜
1根
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#黄瓜炒鲍鱼#的制作步骤

1. 鲍鱼洗净后放入加好料酒的沸水中略烫至两分熟便于除腥,然后捞出沥干水份,切片备用
2. 黄瓜洗净后切条备用
3. 葱、切末备用
4. 锅中做油,五成热时下入葱蒜、豆豉炒香
5. 下入鲍鱼片大火煸炒至断生后烹料酒
6. 入黄瓜条大火炒熟后入盐、味精鸡粉调味
7. 淀粉勾芡即成
黄瓜炒鲍鱼的做法步骤_1

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