扁豆角炒肉

扁豆角炒肉

做       法:
口       味:
家常
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<10分钟
发布时间:2013-12-12
68.3万 浏览量 5952 收藏

里脊肉切片,用一勺蚝油和一勺料酒抓匀;再加入一勺色拉油拌匀腌制10分钟

扫一扫边看边做

用料

主料
里脊
200克
扁豆角
300克
辅料
1勺
1匙
1匙
1勺
2克
3-4段
1匙

#扁豆角炒肉#的制作步骤

1. 里脊肉切片,用一勺蚝油和一勺料酒抓匀
2. 再加入一勺色拉油拌匀腌制10分钟
扁豆角炒肉的做法步骤_1
3. 腌制肉片的空档,把扁豆洗净沥干
4. 斜切成小段
扁豆角炒肉的做法步骤_2
5. 锅烧热,倒入色拉油,油温热的时候下丝和段爆香,倒入里脊肉片,快速翻炒至表面变色,盛出备用
6. 倒入扁豆,用锅中余油大火煸炒
扁豆角炒肉的做法步骤_3
7. 倒入一点水,焖煮两分钟
8. 倒入步骤5炒好的里脊肉片,翻炒几下,调入盐和鸡精翻炒均匀,出锅
扁豆角炒肉的做法步骤_4扁豆角炒肉的做法步骤_5
分类标签: 热菜 东北菜 更多

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