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可乐翅中
可乐翅中
做 法:
焖
口 味:
甜味
难 度:
无
人 数:
无
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
无
太阳下微笑
会员
99
道菜 -
15338
人气
发布时间:2013-12-12
87.3万
浏览量
6884
收藏
在每一块鸡翅上划两小刀。用厨房纸巾吸干鸡翅上的水分。锅是放入少量油烧至5成热,放入鸡翅,煎至两面金黄
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡翅
6只
辅料
葱
3段
姜
2片
蒜
2瓣
生抽
2匙
可乐
2杯
#可乐翅中#
的制作步骤
1.
在每一块
鸡翅
上划两小刀
2.
用厨房纸巾吸干鸡翅上的水分
3.
锅是放入少量油烧至5成热,放入鸡翅,煎至两面金黄
4.
放入
葱
、
姜
、
蒜
、
生抽
和
可乐
5.
可乐的量要没过鸡翅,大火烧开转小火焖15分钟
6.
最后大火收汁即可
大师秘籍
1、可乐鸡翅以甜味为主,做的过程中就不要放盐了。
2、煎鸡翅的过程中鸡翅本身会渗出很多油,所以煎之前要少放油,以免太油腻。
3、放生抽做出来的鸡翅,颜色更漂亮。
更多秘籍:
鸡翅的做法
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