土豆泥披萨
发布时间:2013-12-12
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土豆去皮蒸熟,压成泥。加入牛奶、白糖、少许盐拌匀。再加入适量色橄榄油拌匀。将拌好的土豆泥填进烤碗,压实。抹上一层番茄沙司。撒上熟胡萝卜碎。在撒上火腿肠丁、元葱碎
#土豆泥披萨#的制作步骤
9. 放入预热180度的烤箱,中层上下火,烤5~8分钟.
10. 拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪,再烤2~3分钟即可。
大师秘籍
1、用土豆泥做饼底,最好干一点,用微波炉蒸熟最好。
2、批萨上的蔬菜可以大点块切,我切的很碎。
3、马苏里拉奶酪撒的越多拉丝效果越好,也越好吃。
4、一定要用耐热的容器来烤。
5、烘焙:德蒙柯烤箱中层,上下火180度,烤10分钟左右