彩椒葫芦虾仁饼

彩椒葫芦虾仁饼

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2013-12-12
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西葫芦洗净,擦丝,用盐腌一下,杀出水分。把鸡蛋壳在装有西葫芦丝的碗中,加少许面粉、胡椒粉,搅拌均匀
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用料

主料
西葫芦
1根
鸡蛋
2个
小麦面粉
200克
虾仁
300克
彩椒
2个
辅料
1匙
1匙
1勺

#彩椒葫芦虾仁饼#的制作步骤

1. 西葫芦洗净,擦丝,用盐腌一下,杀出水分
2. 鸡蛋壳在装有西葫芦丝的碗中,加少许面粉、胡椒粉,搅拌均匀
3. 把虾去头、壳和虾线,剁成泥
彩椒葫芦虾仁饼的做法步骤_1
4. 把虾泥倒入上面面糊中,搅拌均匀
5. 青红黄彩椒洗净,去蒂和籽,切成5cm厚的圈
6. 平底锅置火上,倒入少许油,把切好的青红黄彩椒圈放入
彩椒葫芦虾仁饼的做法步骤_2
7. 再把调好的面糊,依次放入彩椒圈中,煎至两面金黄即可
彩椒葫芦虾仁饼的做法步骤_3

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