莲子百合瘦肉煲

莲子百合瘦肉煲

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2013-12-12
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莲子、百合洗净,用清水泡1小时。精瘦肉洗净,切成厚片或者粒。锅中烧水,水开后下肉片焯一下,捞出来。把焯好的肉片放到砂锅里。再倒入泡好的莲子和百合。倒入清水,水量要
扫一扫边看边做

用料

主料
莲子
30克
百合
30克
辅料
适量
适量
适量
适量

#莲子百合瘦肉煲#的制作步骤

1. 莲子百合洗净,用清水泡1小时。
2. 精瘦肉洗净,切成厚片或者粒。
3. 锅中烧水,水开后下肉片焯一下,捞出来。
4. 把焯好的肉片放到砂锅里。
莲子百合瘦肉煲的做法步骤_1
5. 再倒入泡好的莲子和百合。
6. 倒入清水,水量要漫过食材。
7. 盖上盖子,大火烧开,转小火煮约1小时。
8. 关火后根据个人喜好加盐、鸡精,或者糖调味即可食用。
莲子百合瘦肉煲的做法步骤_2莲子百合瘦肉煲的做法步骤_3

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