首页 > 菜谱大全 > 凉拌包菜

凉拌包菜

做法：

无

口味：

无

难度：

无

人数：

无

准备时间：

无

烹饪时间：

无

柏拉图式爱情会员

81 道菜 - 15334 人气

发布时间：2013-12-12

76.1万浏览量 4379 收藏

包菜手撕成块状。清洗备用。撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下。捞出控水，晾凉。香菇，（我选用的是鲜香菇）清洗干净。香菇切丝。入热水焯熟，捞出晾凉。攥干水分，备用。锅

扫一扫边看边做

用料

主料

大头菜

适量

香菇

适量

辅料

辣椒适量	花椒适量
葱适量	植物油适量
食盐适量	白糖适量
味精适量

#凉拌包菜#的制作步骤

1. 包菜手撕成块状。

2. 清洗备用。

3. 撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下。

4. 捞出控水，晾凉。

5. 香菇，（我选用的是鲜香菇）清洗干净。

6. 香菇切丝。

7. 入热水焯熟，捞出晾凉。

8. 攥干水分，备用。

9. 锅中放适量花生油烧热，放入葱段。

10. 锅中放花椒，和葱段一起炸出香味后，捞出。

11. 干辣椒切断，放入热油炸香。

12. 炸好的干辣椒和油一并倒入处理好的包菜、香菇上，加入盐、白糖、味精适量，调匀后即可。

小编推荐

适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦～

比较适合新手的一款蛋糕，其实并不是很难，但是烤箱温度一定要控制好哦～

小菁同学 19328 阅读

这么做茄子也很好吃

做过鱼香肉子，做过红烧茄子，这次是鱼香茄子，鲜，香，而且下饭！吃茄子的好季节，茄子就是怎么做都好吃，这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。

朱长江 196148 阅读

莳萝清酒蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。

之前有两周两周没更新，上海的42℃，真的让人不想动。为了解暑，我买了一些莳萝（一种常用于泰式鱼的食材），将它和酒蒸蛤蜊相结合，做出新的味道，却好吃的不得了。

承多猫 19584 阅读

炒饭也能高逼格，黑松露培根炒饭没吃过？过来吃！

对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验，和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西，当你喜欢一件事情，哪怕偏执，又怎样呢？

承多猫 99814 阅读

辣椒适量	花椒适量
葱适量	植物油适量
食盐适量	白糖适量
味精适量

凉拌包菜