奶香玉米饼

奶香玉米饼

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-12-12
76.8万 浏览量 8481 收藏
玉米面过筛。中筋面粉过筛和玉米面混合。放入其他材料。混合成面糊。平底锅里放入少量色拉油。热锅后舀入一大勺面糊。使其自然扩散开成圆形。用小火煎,当表面冒出泡时,翻
扫一扫边看边做

用料

主料
玉米面
50克
牛奶
30毫升
中筋面粉
30克
辅料
70克
60克
少许

#奶香玉米饼#的制作步骤

1. 玉米面过筛。
2. 中筋面粉过筛和玉米面混合。
3. 放入其他材料。
4. 混合成面糊。
5. 平底锅里放入少量色拉油。
6. 热锅后舀入一大勺面糊。
7. 使其自然扩散开成圆形。用小火煎,当表面冒出泡时,翻面。
8. 盖上锅盖焖1-2分钟,直至面饼摊熟。
奶香玉米饼的做法步骤_1

大师秘籍

1、所有粉类要过筛两遍。
2、舀入锅中的面糊分量最好能一致,这样制作出来的玉米饼才不会大小各异。
3、煎的时候一定要用小火,不然很快就会糊锅。
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