香菇肉丝炒粉

香菇肉丝炒粉

做       法:
口       味:
原味
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<20分钟
发布时间:2013-12-12
78.9万 浏览量 1万 收藏
米粉提前一个晚上泡发(如果买的现成的新鲜米粉这步就直接忽略哈)香菇切片、瘦肉、白菜切丝,白菜可以切得粗一点鸡蛋打散摊成蛋皮后切成丝锅热油,放入瘦肉丝炒散,然后依
扫一扫边看边做

用料

主料
米粉
适量
辅料
1块
1个
适量
适量
适量
少许
适量
适量
适量
适量

#香菇肉丝炒粉#的制作步骤

1. 米粉提前一个晚上泡发(如果买的现成的新鲜米粉这步就直接忽略哈)
2. 香菇切片、瘦肉、白菜切丝,白菜可以切得粗一点
3. 鸡蛋打散摊成蛋皮后切成丝
4. 锅热油,放入瘦肉丝炒散,然后依次放入香菇片和白菜丝一起翻炒
5. 放入泡好的米粉,一同翻炒至米粉变软
香菇肉丝炒粉的做法步骤_1
6. 放入蛋皮丝、加盐、生抽翻炒均匀
7. 加入少许蚝油和一勺剁辣椒炒匀即可,出锅时撒点
香菇肉丝炒粉的做法步骤_2香菇肉丝炒粉的做法步骤_3
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