黑芝麻杏仁糊
发布时间:2013-12-12
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将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中,晾凉备用;将三种材料混合后用料理机打磨成干粉;勺适量干粉加入杯中;加入一勺白糖冲入3-5倍的开水;快速搅拌均匀;盖上盖子焖1-2分钟
#黑芝麻杏仁糊#的制作步骤
1. 将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中,晾凉备用;
大师秘籍
1、自己做的黑芝麻糊比市售的要香得多,原材料可以根据自己的喜好来添加,比如核桃、花生等,不一定非要是杏仁;
2、加入糯米粉的糊很容易干,所以要多加些开水,而且冲入开水后要快速搅拌均匀,以免糯米粉结成团。