南瓜大枣养生包_南瓜大枣养生包做法大全_南瓜大枣养生包家常做法-好厨网

将所有的材料全部放入面包机。启动面包机和面功能（柏翠面包机启动程序6）每次十五分钟，一共开启三次，工作45分钟。和好的面团，表面光滑，柔韧性好。用小刀切下一小块，轻

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用料

主料

鸡蛋 1个	南瓜 150克
面粉 335克

辅料

酵母 4克	食盐 2克
色拉油 20克	白糖 40克
开水 170克	红枣 50克

#南瓜大枣养生包#的制作步骤

1. 将所有的材料全部放入面包机。

2. 启动面包机和面功能（柏翠面包机启动程序6）每次十五分钟，一共开启三次，工作45分钟。

3. 和好的面团，表面光滑，柔韧性好。用小刀切下一小块，轻轻一拉，就能拉出薄薄的膜。

4. 南瓜去皮，切0.5厘米左右大小的小块，大枣去核，切长条。将材料和面团混合。

5. 尽量将南瓜和大枣条和面团充分混合，包入其中。将面团放入面包桶内。

6. 面包机内喷水，将面包桶放入机器。开启发酵功能。（柏翠面包机8200是功能9，开启1小时）

7. 发酵完成的面团，表面筛上少许低粉。

8. 开启面包机烘烤功能，工作40分钟。（柏翠面包机8200是12，选择40分钟）

9. 工作结束，快速将面包倒出，凉凉。

大师秘籍

1、如果是做给老人食用，建议糖量减少至15-20克，如果做给孩子可以增加到40-50克。另外，还有根据南瓜和大枣的含糖量来决定。
2、大枣选择的是新疆的羌若枣非常甜。
3、南瓜和大枣揉入时，一定要与面团充分混合，要让大枣和南瓜均匀分布在面团的各个角落。
4、发酵至原来的两倍大，我用面包机发酵了一小时。发酵时，为了增加面包机内的湿度，用喷壶在面包表面喷几下。

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