孜然香鸡块

孜然香鸡块

做       法:
口       味:
孜然
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-12-12
92.6万 浏览量 1.6万 收藏
鸡腿洗净去皮拆骨,用厨房用纸擦干表面的水分,切成2、3厘米见方的小块;加入所有的腌鸡材料搅拌均匀(边搅边调味到合适程度),并用手抓捏一会儿使其充分入味,腌制2小时左右(不赶时间的话最好能腌制过夜)
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡腿
4个
辅料
2根
适量
少许
半勺
适量
1匙
4克
1勺
2片
3粒
1根
1匙

#孜然香鸡块#的制作步骤

1. 鸡腿洗净去皮拆骨,用厨房用纸擦干表面的水分,切成2、3厘米见方的小块;加入所有的腌鸡材料搅拌均匀(边搅边调味到合适程度),并用手抓捏一会儿使其充分入味,腌制2小时左右(不赶时间的话最好能腌制过夜)
2. 将腌制好的鸡肉块顺着纹理用牙签逐一穿好,放在事先铺了锡纸的烤盘上
3. 烤箱预热190~200度,将码好鸡块的烤盘放入,上下火,烤制约15分钟;取出烤盘后将鸡块放入一稍大容器中,撒上味好美孜然粉,加上些香菜段和花生米,手捧容器抖几下,搞定!装盘,开吃吧
孜然香鸡块的做法步骤_1
分类标签: 热菜 更多

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