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#砂锅胡萝卜羊排#的制作步骤
大师秘籍
1、羊肉性温，炖煮的时候没有放姜，只用了少许香料，六月香的辣椒酱味道很足，加一小勺就够了。
2、红曲粉可以提色，让成品的色泽红润，不过红曲粉不能放的太多，要不就会发苦。
3、炖煮羊肉用高压锅很节省时间，软烂后再加入胡萝卜，大火收浓汤汁，成品的味道会很浓郁，跟小火慢炖的口感无异。
2、红曲粉可以提色，让成品的色泽红润，不过红曲粉不能放的太多，要不就会发苦。
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