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木瓜杏仁奶茶

做法：

煮

口味：

甜味

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

5分钟

没有误解会员

83 道菜 - 15341 人气

发布时间：2013-12-12

66.2万浏览量 6384 收藏

备好食材，木瓜剖半，取出果肉。放入果汁机打成泥。将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀，用滤网过筛。倒入锅中，加入冰糖用中火慢慢煮。直到冰糖完全化开，杏仁茶煮透，就可以成糊

扫一扫边看边做

用料

主料

木瓜 200克	牛奶 250克
冰糖 20克	杏仁粉 60克
糯米粉 25克

辅料

开水

100克

#木瓜杏仁奶茶#的制作步骤

1. 备好食材，木瓜剖半，取出果肉。

2. 放入果汁机打成泥。

3. 将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀，用滤网过筛。

4. 倒入锅中，加入冰糖用中火慢慢煮。

5. 直到冰糖完全化开，杏仁茶煮透，就可以成糊状了，再将牛奶倒入放入锅中。小火略煮，边煮边搅拌，香滑可口的杏仁茶就做好，食用时可淋上木瓜汁即可。

大师秘籍

1、也可将杏仁糯米汁过滤一下，再倒入锅中，那样口感更嫩滑
2、杏仁茶一定要熬煮熟透，牛奶不要放的太早，会破坏牛奶的养分。

更多秘籍: 木瓜的做法牛奶的做法冰糖的做法杏仁粉的做法糯米粉的做法

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