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大师秘籍
1、凉拌豆角应该选取无豆粒或豆粒很小的豆角。
2、即便凉拌着吃，也一定要先将豆角煮熟。
3、煮豆角的时候不要盖锅盖，煮好后也应立即进入冷水中，这样可以保持豆角的碧绿颜色。
2、即便凉拌着吃，也一定要先将豆角煮熟。
3、煮豆角的时候不要盖锅盖，煮好后也应立即进入冷水中，这样可以保持豆角的碧绿颜色。
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豆角的做法
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