奶香芝麻香蕉玛芬

奶香芝麻香蕉玛芬

做       法:
烘焙
口       味:
奶香
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-12-12
48.1万 浏览量 5280 收藏
黄油+红糖+细砂糖,打发至颜色变浅,呈浓稠乳霜状,用时约三分钟,加入淡奶油,继续搅打均匀
扫一扫边看边做

用料

主料
小麦面粉
80克
香蕉
100克
鸡蛋
1个
辅料
3克
60克
10克
30克
20克
30克
15克

#奶香芝麻香蕉玛芬#的制作步骤

1. 黄油+红糖+细砂糖,打发至颜色变浅,呈浓稠乳霜状,用时约三分钟
2. 加入淡奶油,继续搅打均匀
3. 逐步加入打散的蛋液,每加一些,都要搅拌至黄油完全吸收再加下一次,直至全部加完
4. 筛入面粉+泡打粉,切拌均匀
奶香芝麻香蕉玛芬的做法步骤_1
5. 香蕉用叉子碾碎即可,加入碾好的香蕉泥和黑芝麻,切拌均匀即可
6. 装入模具,放上烤盘,将烤盘在桌面上敲击几下
7. 175度,烤箱中下层,23分钟左右,烤至竹签探查无粘连物后取出
8. 模具不烫手后,将模具挨个翻转,取出蛋糕在晾架上放凉
奶香芝麻香蕉玛芬的做法步骤_2奶香芝麻香蕉玛芬的做法步骤_3

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