菠萝炒鸭丁

菠萝炒鸭丁

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<10分钟
发布时间:2013-12-12
83.9万 浏览量 1.4万 收藏
菠萝去皮切丁,鸭子去骨,切丁,将鸭丁放入大碗中,加水淀粉、料酒、盐腌15分钟,锅中放入油,油热后下葱、姜末爆香,倒入鸭丁翻炒
扫一扫边看边做

用料

主料
鸭
半只
菠萝
半个
豌豆
50克
辅料
半匙
3克
3克
3毫升
3毫升
1匙
适量

#菠萝炒鸭丁#的制作步骤

1. 菠萝去皮切丁
2. 子去骨,切丁
菠萝炒鸭丁的做法步骤_1
3. 将鸭丁放入大碗中,加水淀粉料酒、盐腌15分钟
菠萝炒鸭丁的做法步骤_2
4. 锅中放入油,油热后下末爆香,倒入鸭丁翻炒
5. 炒到鸭丁变白,调入生抽蚝油,炒匀
菠萝炒鸭丁的做法步骤_3
6. 下入豌豆粒、菠萝丁翻炒均匀即可出锅
菠萝炒鸭丁的做法步骤_4菠萝炒鸭丁的做法步骤_5

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