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香浓腊八粥

做法：

煮

口味：

甜味

难度：

普通

人数：

3-4人

准备时间：

半天

烹饪时间：

1小时

空心砖会员

91 道菜 - 15328 人气

发布时间：2013-12-12

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备好原料。红豆、花生、莲子多淘洗几遍，用水隔夜泡上.黑米洗净隔夜泡上。电饭锅中加适量冷水，加入泡好的红豆、花生、莲子。再加入隔夜泡好的黑米（连泡米水一起倒入锅中）

扫一扫边看边做

用料

主料

黑米适量	糯米适量
红豆适量	绿豆适量
花生适量	葡萄干适量
薏米适量

辅料

桂圆是	莲子适量
红枣适量	冰糖适量

#香浓腊八粥#的制作步骤

1. 备好原料。红豆、花生、莲子多淘洗几遍，用水隔夜泡上.黑米洗净隔夜泡上。

2. 电饭锅中加适量冷水，加入泡好的红豆、花生、莲子。

3. 再加入隔夜泡好的黑米（连泡米水一起倒入锅中），接通电源，按至“煮饭“键，盖盖。

4. 绿豆和薏米洗净，用水稍泡一小会。

5. 桂圆剥去外皮，跟葡萄干、糯米一起淘洗干净。

6. 锅中的水煮沸后加入绿豆和薏米。

7. 再加上桂圆、葡萄干和糯米，搅动一下，加锅盖，继续煮。

8. 再次煮沸后约十分钟，加入洗净的红枣。

9. 继续煮约半个多小时后加入适量冰糖。

10. 继续煮至米和豆开花、粥粘稠即可，拔掉电源，焖约十分钟即可出锅。

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黑米适量	糯米适量
红豆适量	绿豆适量
花生适量	葡萄干适量
薏米适量

桂圆是	莲子适量
红枣适量	冰糖适量

香浓腊八粥