栗子鸡丝粥

栗子鸡丝粥

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-12-12
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备好原料,把栗子洗净切一口,用微波炉加热,去掉外壳,捣碎鸡胸肉放入水中,加姜片料酒,慢慢煮熟捞起煮熟的鸡胸肉撕成细丝大米糯米洗净后,放入砂锅,加适量水,大火烧开
扫一扫边看边做

用料

主料
大米
适量
板栗
适量
糯米
适量
鸡胸脯肉
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#栗子鸡丝粥#的制作步骤

1. 备好原料,把栗子洗净切一口,用微波炉加热,去掉外壳,捣碎
2. 鸡胸肉放入水中,加料酒,慢慢煮熟
3. 捞起煮熟的鸡胸肉撕成细丝
4. 大米糯米洗净后,放入砂锅,加适量水,大火烧开
5. 转小火慢煮,待大米糯米煮开花后,加入栗鸡丝继续慢煮
6. 加入栗子,煮至粘稠
7. 加入适量的盐,调味出锅
栗子鸡丝粥的做法步骤_1

大师秘籍

1、栗子虽好,但吃多了也容易胀肚,反而消化不良,尤其是孩子,一次不宜吃太多。
2、栗子不宜在饭后大量吃,容易产生过高的热量引起肥胖。
3、栗子性温,小儿便秘者不宜多吃栗子。
4、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子。

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