首页 > 菜谱大全 > 皮蛋牡蛎粥

皮蛋牡蛎粥

做法：

煮

口味：

清淡

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

60分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2013-12-12

78.2万浏览量 9858 收藏

大米洗净，浸泡1小时。新鲜牡蛎去壳取肉，洗净后加少量盐，白酒和白胡椒粉拌匀。皮蛋切成碎粒。姜切丝，小葱切末。砂锅中加水烧开，放入大米煮开，小火煮至米粒开花。放入皮

扫一扫边看边做

主料

牡蛎适量	皮蛋适量
大米适量

辅料

1. 大米洗净，浸泡1小时。

2. 新鲜牡蛎去壳取肉，洗净后加少量盐，白酒和白胡椒粉拌匀。

3. 皮蛋切成碎粒。

4. 姜切丝，小葱切末。

5. 砂锅中加水烧开，放入大米煮开，小火煮至米粒开花。

6. 放入皮蛋煮开，小火熬煮5分钟。

7. 放入牡蛎和姜丝，大火煮开约1分钟，边煮边搅拌。

8. 加盐和白胡椒粉调味，撒上小葱末，搅匀即可。

比较适合新手的一款蛋糕，其实并不是很难，但是烤箱温度一定要控制好哦～

小菁同学 19322 阅读

对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验，和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西，当你喜欢一件事情，哪怕偏执，又怎样呢？

承多猫 99739 阅读

今天罐头君要教大家怎么吃豆腐！你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么？要减肥的你什么都不敢吃？这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲！这下你满意了吧~

罐头视频 28467 阅读

之前有两周两周没更新，上海的42℃，真的让人不想动。为了解暑，我买了一些莳萝（一种常用于泰式鱼的食材），将它和酒蒸蛤蜊相结合，做出新的味道，却好吃的不得了。

承多猫 19576 阅读