香蕉饼

香蕉饼

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-12-12
65万 浏览量 6924 收藏
黄油切小块,隔水融化成液态鸡蛋磕入容器内,划散后加入细砂糖打发加入红糖,用打蛋器打至浓稠状态香蕉去皮后放入保鲜袋,按压成泥备用融化的黄油倒入容器中,再倒入牛奶拌
扫一扫边看边做

用料

主料
低筋面粉
120克
香蕉
110克
辅料
90克
2个
30克
2克
少许
60克
30克

#香蕉饼#的制作步骤

1. 黄油切小块,隔水融化成液态
2. 鸡蛋磕入容器内,划散后加入细砂糖打发
3. 加入红糖,用打蛋器打至浓稠状态
4. 香蕉去皮后放入保鲜袋,按压成泥备用
5. 融化的黄油倒入容器中,再倒入牛奶拌匀
6. 倒入香蕉泥,筛入低筋面粉
7. 轻轻搅拌均匀,烤箱预热180度
8. 把面糊倒入烤盘抹平,震出汽泡,中层上下火烤25分钟左右即可
香蕉饼的做法步骤_1

大师秘籍

1、尽量选熟透的香蕉,这样烤出来的蛋糕才够香
2、泡打粉和苏打不要省略,否则会影响蛋糕的口感。

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