首页 > 菜谱大全 > 素小炒

素小炒

做法：

炒

口味：

清淡

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

60分钟

烹饪时间：

<10分钟

发布时间：2013-12-12

41.7万浏览量 6782 收藏

干木耳用清水泡发后去蒂用手掰成小朵。胡萝卜切片，为了漂亮我把胡萝卜片用饼干磨具刻成“小花”。荸荠洗净、削皮、煮熟后切片。荷兰豆两侧去筋洗好。起锅做油，

扫一扫边看边做

主料

辅料

1. 干木耳用清水泡发后去蒂用手掰成小朵。

2. 胡萝卜切片，为了漂亮我把胡萝卜片用饼干磨具刻成“小花“。

3. 荸荠洗净、削皮、煮熟后切片。

4. 荷兰豆两侧去筋洗好。

5. 起锅做油，油热后放入葱花和姜丝，将葱花和姜丝炸焦后捞出。只留下锅中的葱姜油。

6. 蔬菜依次放入，先放胡萝卜翻炒一会儿再放入荸荠片。

7. 放入木耳翻炒。放入荷兰豆，淋入料酒，翻炒片刻。

8. 倒入煮熟的银杏仁，倒入水淀粉勾芡，出锅前调入盐和鸡粉，在淋上一点香油就可以出锅装盘了。

前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。我一直觉得糖心蛋很好做。好做的原因是有几个极其简单的方法。今天就和大家分享两种。超简单的糖心蛋~

承多猫 41584 阅读

今天罐头君要教大家怎么吃豆腐！你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么？要减肥的你什么都不敢吃？这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲！这下你满意了吧~

罐头视频 28447 阅读

考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁，下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香，舀一勺米饭放上鸡肉，再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉，吃一大口。两人get到那个点，很默契的都笑出声来。

壹食三刻 30138 阅读

之前有两周两周没更新，上海的42℃，真的让人不想动。为了解暑，我买了一些莳萝（一种常用于泰式鱼的食材），将它和酒蒸蛤蜊相结合，做出新的味道，却好吃的不得了。

承多猫 19561 阅读