焦糖朗姆香蕉
发布时间:2013-12-12
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准备材料。葡萄干洗净用热水泡软后用朗姆酒泡10分钟。香蕉竖着从中间切开。不粘锅中放入黄油,小火熔化黄油。将白砂糖放入熬至焦糖色。放入切开的香蕉。煎好一面后再翻面煎
#焦糖朗姆香蕉#的制作步骤
8. 加入葡萄干和朗姆酒,用打火机点燃锅中的朗姆酒。
9. 火熄灭后轻轻转动锅子,撒上少许
杏仁片出锅趁热食用。
大师秘籍
1、香蕉要选熟度适中的来做,太熟的不好成型一碰就烂了,太生的香度又不够。
2、朗姆酒也可以换成你喜欢的任何口味的酒。
3、点燃的过程其实只有短短的几秒钟,操作时小心就好没有危险。