牛肉酱
发布时间:2013-12-12
92.3万 浏览量
9726 收藏
牛腩肉洗净后切成小丁。香菇泡发后切丁。起油锅,放入姜片爆香。挖入两汤匙面酱,细火炒制。根据喜好,口感选择喜爱的火锅底料,这种麻辣的很是适合。放入约3汤匙火锅底料,
#牛肉酱#的制作步骤
4. 根据喜好,口感选择喜爱的
火锅底料,这种麻辣的很是适合。
10. 大火煮开后,小火炖制30分钟后调入
精盐,小火煮至汤浓即可。
大师秘籍
1、做这个肉酱建议选用牛腩肉;适量的筋膜,少许的牛油做出的酱最有味道。
2、牛肉丁入锅后炒散即可,不要炒过。
3、火锅底料建议选用质量上乘的,麻辣味的最佳。