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百香果小蛋糕

做法：

烤

口味：

甜味

难度：

中级

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

世界之窗的美会员

96 道菜 - 15329 人气

发布时间：2013-12-12

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将百香果洗净；在表皮上任选一处下刀；剪出一道口子；慢慢翻面继续剪；直到剪成两半；掰开，用勺子将果肉取出，放入小碗备用；将白砂糖倒入淡奶油中；打到七八分发；加入鸡

扫一扫边看边做

用料

主料

低筋面粉

100克

百香果

70克

辅料

淡奶油 100克	白糖 60克
鸡蛋 1个	泡打粉 2克
小苏打 2克

#百香果小蛋糕#的制作步骤

1. 将百香果洗净；在表皮上任选一处下刀；

2. 剪出一道口子；慢慢翻面继续剪；直到剪成两半；

3. 掰开，用勺子将果肉取出，放入小碗备用；

4. 将白砂糖倒入淡奶油中；

5. 打到七八分发；加入鸡蛋；搅拌均匀；

6. 倒入百香果果汁搅拌均匀；

7. 将各种粉类混合，筛入蛋糊中；切拌均匀；

8. 将蛋糕糊倒入小纸杯中；

9. 烤箱中层，180℃，20分钟，完成。

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