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牛奶煨白菜

做法：

烧

口味：

奶香

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

<5分钟

小二菜会员

97 道菜 - 15330 人气

发布时间：2013-12-12

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娃娃菜一颗，扒叶或连蒂切成六份。清水浸泡半小时左右。锅中加入清水或清汤，将娃娃菜放入锅中加入几颗枸杞，煮至菜软后调入少许的盐和鸡精。出锅前加入小半杯牛奶，微沸后

扫一扫边看边做

用料

主料

娃娃菜

1颗

牛奶

小半杯

辅料

枸杞适量	食盐适量
鸡精适量

#牛奶煨白菜#的制作步骤

1. 娃娃菜一颗，扒叶或连蒂切成六份。

2. 清水浸泡半小时左右。

3. 锅中加入清水或清汤，将娃娃菜放入锅中

4. 加入几颗枸杞，煮至菜软后调入少许的盐和鸡精。

5. 出锅前加入小半杯牛奶，微沸后关火盛盘即可。

大师秘籍

1、盐一定不要加多，稍微一点提味即可，品其白菜原有的鲜甜味道。
2、牛奶一定要最后放，不要煮开，以免牛奶中的营养物质变质结白色颗粒。

更多秘籍: 娃娃菜的做法牛奶的做法

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