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红烧麻辣鸡爪

做法：

烧

口味：

微辣

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2013-12-12

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把鸡爪剪去指甲，辣椒、葱切碎，生姜切片。锅里水煮开下入鸡爪焯水。锅里倒入油，下入辣椒、花椒、生姜、葱炒香。下入焯好水的鸡爪翻炒。倒黄酒、酱油、白糖翻炒，兑入水煮

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主料

11个

辅料

1. 把鸡爪剪去指甲，辣椒、葱切碎，生姜切片。

2. 锅里水煮开下入鸡爪焯水。

3. 锅里倒入油，下入辣椒、花椒、生姜、葱炒香。

4. 下入焯好水的鸡爪翻炒。

5. 倒黄酒、酱油、白糖翻炒，兑入水煮鸡爪。

6. 小火煮15分钟，大火收汁即可，盛入盘中撒上葱花。

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