干锅牛肚

干锅牛肚

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<5分钟
发布时间:2013-12-12
92万 浏览量 1万 收藏
把熟牛肚用开水加料酒煮10分钟左右,捞起切丝姜切末,洋葱切丝,香干切条蒜薹洗净切段,辣皮子用水泡泡切段热锅凉油,加花椒粒姜末辣皮子炒出香味,加牛肚料酒翻炒一会,加
扫一扫边看边做

用料

主料
牛肚
适量
香干
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#干锅牛肚#的制作步骤

1. 把熟牛肚用开水加料酒煮10分钟左右,捞起切丝切末,洋葱切丝,香干切条
2. 蒜薹洗净切段,辣皮子用水泡泡切段
3. 热锅凉油,加花椒粒姜末辣皮子炒出香味,加牛肚料酒翻炒一会,加豆瓣酱翻炒均匀
4. 加蒜薹香干一起翻炒入味,加少许的盐翻炒几分钟
5. 加洋葱丝和味级鲜翻炒,加鸡精胡椒粉尝味出锅
干锅牛肚的做法步骤_1

大师秘籍

1、如果翻炒时特干,可以加少许的水
2、喜欢吃毛芹的,可以放在干锅底
3、用酒精炉加热吃。

小编推荐

炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 98527 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28390 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41440 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30091 阅读