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蔬菜金枪鱼镶蛋盅

做法：

拌

口味：

清淡

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<5分钟

wzss 会员

95 道菜 - 15345 人气

发布时间：2013-12-12

72.2万浏览量 1.3万收藏

西红柿、黄瓜、洋葱切小丁金枪鱼肉略切将切好的黄瓜、洋葱、西红柿、金枪鱼混合在小碗里鸡蛋煮熟，剥皮，刚煮好的鸡蛋放在凉水里浸泡一会，再剥能保持鸡蛋的完整熟鸡蛋剥壳

扫一扫边看边做

用料

主料

鸡蛋

4个

辅料

黄瓜适量	洋葱适量
西红柿适量	金枪鱼罐头适量

#蔬菜金枪鱼镶蛋盅#的制作步骤

1. 西红柿、黄瓜、洋葱切小丁

2. 金枪鱼肉略切

3. 将切好的黄瓜、洋葱、西红柿、金枪鱼混合在小碗里

4. 鸡蛋煮熟，剥皮，刚煮好的鸡蛋放在凉水里浸泡一会，再剥能保持鸡蛋的完整

5. 熟鸡蛋剥壳，再顶部的1/3处切开

6. 切开鸡蛋将蛋黄取出

7. 将刚才拌好的黄瓜、西红柿、金枪鱼丁里加入几滴橄榄油，金枪鱼本来就有咸鲜味，不用放入过多的调料

8. 将拌好的小料添加到鸡蛋盅内即可

大师秘籍

1、做这个蛋盅鸡蛋一定要煮熟，保持蛋清的硬度
2、可以根据自己喜欢添加蔬菜
3、尤其适合老人和孩子吃。

更多秘籍: 鸡蛋的做法

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黄瓜适量	洋葱适量
西红柿适量	金枪鱼罐头适量

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