大葱烧豆腐

大葱烧豆腐

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-12-12
41.6万 浏览量 2570 收藏

葱切片、豆腐切块备用。锅中加入油,待油七成热时下切好的豆腐煎至两面微黄,盛出备用。锅中留底油加入葱片爆香。调入生抽、老抽、糖翻匀。加入煎好的豆腐翻炒,加少量温水

扫一扫边看边做

用料

主料
豆腐
适量
葱
1根
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#大葱烧豆腐#的制作步骤

1. 切片、豆腐切块备用。
2. 锅中加入油,待油七成热时下切好的豆腐煎至两面微黄,盛出备用。
3. 锅中留底油加入葱片爆香。
4. 调入生抽老抽、糖翻匀。
5. 加入煎好的豆腐翻炒,加少量温水(或高汤)微炖两分钟,淋入水淀粉香油、适量盐(因为生抽老抽均有咸度,盐要少加),中火收汁。
大葱烧豆腐的做法步骤_1大葱烧豆腐的做法步骤_2
分类标签: 家常菜 粤菜 更多

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