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土豆浓汤

做法：

煮

口味：

奶香

难度：

简单

人数：

3-4人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

无穷无尽会员

105 道菜 - 15416 人气

发布时间：2013-12-12

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准备所需材料，土豆和洋葱去皮。土豆和洋葱切成小块。培根切小片。锅置火上，将黄油熔化后将洋葱先放入。将洋葱炒至透明，香味飘出。将土豆也放入锅入翻炒一下。加少许水将

扫一扫边看边做

用料

主料

土豆

1个

牛奶

2包

辅料

培根 2片	洋葱 1/4个
黄油 10克	开水适量
食盐适量	黑胡椒少许

#土豆浓汤#的制作步骤

1. 准备所需材料，土豆和洋葱去皮。

2. 土豆和洋葱切成小块。

3. 培根切小片。

4. 锅置火上，将黄油熔化后将洋葱先放入。

5. 将洋葱炒至透明，香味飘出。

6. 将土豆也放入锅入翻炒一下。

7. 加少许水将土豆煮熟，水量不要多，能盖住土豆就可以了。

8. 煮土豆的间隙来煎培根，平底锅不用放油，中小火将切好的培根片放入煎至二面焦香，盛出待用。

9. 煮好的土豆，已经非常绵软了。

10. 将煮好的土豆和牛奶一起放入食品搅拌机内，搅打成细腻的糊状重新倒回锅中。

11. 再将土豆浓汤重新煮开，加适量盐和黑胡椒调味。要注意此时一定要不停地搅拌，以免糊锅。

12. 盛入小碗中，撒上煎好的培根，点缀少许欧芹就可以吃喽。

大师秘籍

1、用搅拌机打好的土豆糊十分粘稠，再次加热时一定要不停地搅拌。
2、盐和胡椒粉的用量依自已口味调整吧，欧芹没有就不用加。
3、培根用小火煎至焦黄，吃起来很香的。

更多秘籍: 土豆的做法牛奶的做法

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