四色小炒
发布时间:2013-12-12
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芹菜梗洗净、斜切成段,枸杞用清水泡软;锅烧热,不加油,放入腰果;小火煸炒至腰果微微发黄,炒出香味,盛出待用;另起锅,加入少许油,烧热后放入葱姜蒜粉;放入芹菜段,
#四色小炒#的制作步骤
3. 小火煸炒至腰果微微发黄,炒出香味,盛出待用;
大师秘籍
1、腰果先炒香,再用来做菜,口感会更好;
2、炒腰果时一定要用小火,发黄即可熄火,以免炒糊;
3、我的玉米粒是新鲜玉米煮熟剥下的玉米粒,可以用玉米罐头,需要沥干水分;
4、葱姜蒜粉可以用新鲜的葱姜蒜代替。