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#仙草奶茶小圆子#的制作步骤
大师秘籍
1、仙草粉要先用温水溶解成无疙瘩的溶液，然后才能放入火上加热，这样做出的仙草才均匀，口感好
2、糯米粉和水的比例为5:3，这样活好的面团，揉成的丸子不容易干裂，口感也Q；
3、用仙草粉直接做出的烧仙草，口感不扎实（更软糯些），想吃更扎实口感的可以在加热的时候放入溶化的鱼胶粉，这样做出的口感像果冻，本人喜欢吃软糯的，所以省略这步。
2、糯米粉和水的比例为5:3，这样活好的面团，揉成的丸子不容易干裂，口感也Q；
3、用仙草粉直接做出的烧仙草，口感不扎实（更软糯些），想吃更扎实口感的可以在加热的时候放入溶化的鱼胶粉，这样做出的口感像果冻，本人喜欢吃软糯的，所以省略这步。
更多秘籍:
糯米粉的做法
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