腐竹粉丝蒸

腐竹粉丝蒸

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-12-12
24.7万 浏览量 4457 收藏
粉丝放水里浸泡至软腐竹放温水浸泡至软猪肉剁末,蒜切末、姜切小段肉末里加入料酒、盐、白胡椒粉搅拌均匀,腌制10分钟左右使其入味碗内先排入泡好的粉丝,再在上面铺上腐竹
扫一扫边看边做

用料

主料
腐竹
适量
粉丝
适量
猪肉馅
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#腐竹粉丝蒸#的制作步骤

1. 粉丝放水里浸泡至软
2. 腐竹放温水浸泡至软
3. 猪肉剁末,切末、切小段
4. 肉末里加入料酒、盐、白胡椒粉搅拌均匀,腌制10分钟左右使其入味
腐竹粉丝蒸的做法步骤_1
5. 碗内先排入泡好的粉丝,再在上面铺上腐竹
6. 在腐竹上面排上腌制好的肉末
7. 肉末上洒满蒜末
8. 再加上剁椒
9. 淋上生抽
10. 冷水上锅,大火开后再蒸上10分钟,蒸熟后取出,洒上葱花即可即用
腐竹粉丝蒸的做法步骤_2腐竹粉丝蒸的做法步骤_3

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