虫草花凉拌黄瓜丝

虫草花凉拌黄瓜丝

做       法:
口       味:
酸咸
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-03-18
40.2万 浏览量 4781 收藏
春季风大干躁,易食欲不振,这时候多食些清淡的开胃营养小菜,不仅可以帮助去除油腻、增加食欲,也有利于身体及肠胃的季节适应。凉拌的小菜最能保证原汁原味和新鲜,最适宜春季人体的营养需求和胃口。今天用虫草花做一道春天的开胃营养小菜,其不仅制作简单,而且营养价值高,开胃爽口。
扫一扫边看边做

用料

主料
虫草花
适量
黄瓜
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#虫草花凉拌黄瓜丝#的制作步骤

1. 虫草花摘去根部,用清水浸泡十分钟后清洗干净。
虫草花凉拌黄瓜丝的做法步骤_1
2. 清洗干净后的虫草花,焯水后捞出沥干水份,放入盘里。
虫草花凉拌黄瓜丝的做法步骤_2
3. 黄瓜切细丝、小尖椒切成小圈、大剁成末一一放进盘里,然后再撒上黑芝蔴。
虫草花凉拌黄瓜丝的做法步骤_3
4. 再淋在一点儿香油、味极鲜和香醋,搅拌均匀就OK了。
虫草花凉拌黄瓜丝的做法步骤_4虫草花凉拌黄瓜丝的做法步骤_5
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