椒麻牛腱凉面

椒麻牛腱凉面

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-04-11
96.1万 浏览量 7730 收藏
好厨网让你详细了解椒麻牛腱凉面怎么做好吃以及椒麻牛腱凉面的家常做法,更有椒麻牛腱凉面的做法,让您简单快速的学会怎么做椒麻牛腱凉面的详细步骤。
扫一扫边看边做

用料

主料
面条
150g
辅料
2个
30g
少许
1个
少许
少许
1小勺
1小勺
少许
少许
少许
1小勺

#椒麻牛腱凉面#的制作步骤

1. 选一个空碗将麻椒碾碎,加入酱油辣椒油花椒油米醋鸡精白糖拌匀后加入剁碎的朝天椒拌匀备用。
椒麻牛腱凉面的做法步骤_1
2. 锅中放入适量的水烧开后加入面条盖上盖子闷煮5分钟后捞出放入冰水中冷却备用。
椒麻牛腱凉面的做法步骤_2
3. 捞出冰镇过后的面条加入牛腱青菜小番茄等配菜后可以直接倒入调好的调味汁班拌匀即可,可以加入在超市买的现成的凉拌汁,不过自制的口味可以随意调整更随意些。
椒麻牛腱凉面的做法步骤_3椒麻牛腱凉面的做法步骤_4

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