爆炒泡姜猪心

爆炒泡姜猪心

做       法:
爆炒
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-05-12
49.7万 浏览量 4709 收藏
好厨网让你详细了解爆炒泡姜猪心怎么做好吃以及爆炒泡姜猪心的家常做法,更有爆炒泡姜猪心的做法,让您简单快速的学会怎么做爆炒泡姜猪心的详细步骤。
扫一扫边看边做

用料

主料
猪心
1个
辅料
1碗
4个
1小把
2小勺
2勺
2小勺
2勺
1小把
少许

#爆炒泡姜猪心#的制作步骤

1. 猪心剖开后,多冲洗一下,也可以再用水泡洗一下;
2. 切薄片,加上淀粉白酒酱油,腌半小时,旁边就是这次用的泡量,泡姜切片,青椒切块;
3. 锅中热油,下干辣椒花椒粒炒香;
4. 再下泡姜滚油,出香味;
爆炒泡姜猪心的做法步骤_1
5. 下猪心,迅速划散;
6. 豆瓣酱,再快速炒几下;
7. 下青椒块;
8. 炒几下,青椒差不多熟了就可以了,撒盐出锅。盐量少许,因为泡姜和豆瓣酱都带咸味。
爆炒泡姜猪心的做法步骤_2爆炒泡姜猪心的做法步骤_3

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