胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-05-13
51.3万 浏览量 7509 收藏
胡萝卜鸡蛋饼,是一款既简单又有营养的早餐,可以配牛奶或者粥,都是不错的选择。
扫一扫边看边做

用料

主料
面粉
120克
辅料
3个
60克
1根
适量
适量

#胡萝卜鸡蛋饼#的制作步骤

1. 准备好所有的材料
2. 胡萝卜切碎,和面粉鸡蛋都放入大碗中
3. 加适量的清水和盐调成面糊,搅拌均匀后静置5分钟
4. 平底锅中火烧热后,倒入适量的油
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤_1
5. 倒入一半调好的面糊
6. 用木铲子把面糊弄均匀
7. 切碎,撒上面饼上,煎至面糊基本凝固
8. 用铲子帮忙反面,继续煎至2面金黄即可
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤_2胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤_3

大师秘籍

1、可以根据自己的口味做成甜的,煎的时候注意火候,以免煎糊了。
更多秘籍: 面粉的做法
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